שף: סרט על אנתוני בורדיין | Roadrunner: A Film about Anthony Bourdain

קולנוע קולינרי

"A sharp and vividly compelling documentary
"

THE NEW YORK TIMES
  • ארכיון - פסטיבל 37
  • בימוי: מורגן נוויל
  • ארה"ב 2021
  • 118 דקות
  • אנגלית
  • תרגום לעברית

* שימו לב: ההקרנה מיוחדת ב-25.9 ב-85 ש"ח:

*סקס, כמהין ורוקנרול* 

דיון על הרס עצמי הצלחה, ונפילה: שיחה על ההרסנות המבעבעת בסירים של שפים גדולים. על משני תודעה על מדף התבלינים, על תו המחיר של שף-סלב.

השף ישראל אהרוני והילה אלפרט בשיחה הנוגעת בעשייה של בורדיין, באש המטבחים על כל צורותיה ועל הדיאלוג של הרסנות עם יצירה בכלל ושל מטבחים בפרט

לאחר הדיון ארוחת טעימות בגן הפסטיבל


 

הבמאי זוכה האוסקר מורגן נוויל משרטט דיוקן אינטימי ומרתק של חייו ומותו של השף האמריקאי-יהודי הנודע אנתוני בורדיין. בורדיין פרץ לזירת התרבות האמריקאית כשף במסעדה בניו יורק והפך כוכב עם פרסום ספרו "סודות מחיי המטבח". אחרי הקרדיטים של שף נודע וסופר רב מכר, באה ההצלחה ככוכב טלוויזיה בינלאומי עם סדרת מסעות ששודרה ברחבי העולם.

הסרט, שכבר הוקרן בהצלחה בפסטיבלים המובילים בעולם, משלב קטעים מן הסדרות של בורדיין, סצנות שלא שודרו, סרטים אישיים ותובנות של מי שהכירו אותו מקרוב, וחוגג את האישיות הגדולה, הלב הרחב והסקרנות הבלתי נלאית של סלבריטאי מורכב בעל תשוקה אמיתית לבישול, טיולים ותרבות.

פילמוגרפיה: Won’t You Be My Neighbor? (2018), They’ll Love Me When I’m Dead (2018), Best of Enemies (2015), 20 Feet From Stardom (2013).

הקולנוע הקולינרי אוצר השנה בתוכו את עומס התשוקה והבדידות של השף. לאורך ההיסטוריה המטבח היה סמל סטטוס, והשף היה הקורבן של תשוקתו שלו לגעת בצמרת.

שלושה סרטים עוסקים בנושא זה: השף הצרפתי, סרט תקופתי שהופך את הסיטואציה הקורבנית של הגיבור לשיר הלל לחופש היצירה והאהבה. נקודת רתיחה, סרט שמכניס את הצופה לתהליך היצירה, לטירוף, לאגו ולעומק בדידותו של השף. שף, סרט שהוא דיוקן של האדם, השף, הסופר ואיש המדיה אנתוני בורדן. הסרט הנוסף ברצועה עוסק בפשטות, אהבה, נאמנות ושיתוף פעולה בין האדם לידידו הטוב ביותר, הכלב - ציידי הכמהין.


  • בימוי מורגן נוויל
  • הפקה קייטרין רוג'רס, מורגן נוויל
  • צילום אדם בקמן
  • עריכה איילין מאייר, ארון ויקנדן
  • מוזיקה מייקל אנדרוס
  • פסטיבלים טרייבקה, מלבורן, קרלובי וארי
  • מקור פארק סירקוס, גלאזגו