שומאן - קוקטיילים על הבר | פסטיבל הסרטים הבנילאומי בחיפה

ארכיון - פסטיבל 33
בימוי: מאריקה שרודר
גרמניה 2016
98 דקות
אנגלית, ספרדית, צרפתית, גרמנית
תרגום לעברית, אנגלית

צ'רלס שומאן הוא האיש מאחורי "שומאן", בר אופנתי שנודע בקוקטיילים שלו. הוא גם סופר, דוגמן, פילוסוף ומומחה בכל מה שקשור לאמנות השתיה. בגיל 75 נדמה שהגבר המרשים יליד בוואריה כבר עשה הכל: עבד כשומר גבול, רכש נסיון בדיסקוטקטים ובברים של דרום צרפת ופתח את המקום המפורסם שלו במינכן בשנת 1982.

שומאן לוקח אותנו למסע אל מן הברים המעניינים ברחבי העולם, כולל "דד ראביט" בניו יורק, "בר המינגוויי" בפריס, "אל פלורידיטה" בהוואנה ו"היי פייב" בטוקיו. בדרך הוא מדבר על תרבות הברים ועל ההתמחות שלו, הקוקטייל.

בתום ההקרנה תיערך ארוחת טעימות וכן יתקיים פאנל בהנחיית הילה אלפרט

בדידות ויחסים בכוסית המשקה

אינה ארצי – פסיכותרפיסטית ומטפלת בהתמכרויות, מכון טל.
מירה איתן – מחברת הספר 'שעות שמחות – סיפורים על הבר ומתכוני קוקטיילים מפורסמים'.
אדי נוימן – שלושה עשורים שהוא עומד בראש סצנת הברמנים בארץ.