חיי מדף | Shelf Life

קולנוע קולינרי

ארכיון - פסטיבל 41

Cheney takes us on a globetrotting journey through a diverse array of voices, each contributing delectable thoughts on the savory qualities of the topic at hand.

Film Festival Today
  • ארכיון - פסטיבל 41
  • בימוי: איאן צ'ייני
  • ארה"ב 2024
  • 73 דקות
  • אנגלית
  • תרגום לעברית

בואו למסע קולינרי מרתק בעקבות מזון שהוא עולם ומלואו! הסרט התיעודי החביב לוקח אותנו למסע עולמי אל נבכי עולם הגבינה, ומציע השוואות מפתיעות בין תהליך היישון של המזון האהוב לבין תהליך ההזדקנות האנושית. בדרך אנחנו פוגשים גבנים נלהבים מיפן, בריטניה, הרי האלפים, גיאורגיה, מצרים ועוד - קשת צבעונית של מומחים שחולקים את השקפת העולם המקורית שלהם: על גבינות מגבינות שונות, על עולם שלם של יצירה וכימיה, על החיים והמוות.

סרטו התיעודי של איאן צ'ייני - מקורי, משעשע ומלא תובנות - יקסום לפודיז ולכול מי שמבקש קולנוע מעורר מחשבה. הצילום המרהיב כבר זיכה את הסרט בפרס הצילום במסגרת קולנוע תיעודי בפסטיבל טרייבקה.

פילמוגרפיה: Observer (2025), The Arc of Oblivion (2023), The Search for General Tso (2014)

 

הגבן - מיד אחרי ההקרנה תתקיים שיחה בין הילה אלפרט לדני ברזילי, חבר בגילדת הגבנים העולמית שב-1996 הקים את מחלבת "הנוקד", מהאורים והתומים של גבני הצאן בארץ. השניים ישוחחו על חלב וזמן, על מחיר הגלובליזציה שנכנסת לעדרים, על תהליכים בייצור גבינות בכלל ואל איך זה קרה שהמפעל הציוני בראשיתו הפנה גב לחלב הצאן ומה קורה היום.
לאחר הסרט והפנאל - ארוחת טעימות
 
 

* לקוחות יקרים: ברכישת כרטיסים מרובים, אתם מוזמנים לבקר בעמוד הכרטיסיות ומבצעים לקבלת המחיר המשתלם ביותר.
שימו לב: את הכרטיסייה יש לרכוש לפני הזמנת הכרטיסים לסרט.

  • בימוי איאן צ'ייני
  • הפקה מרדית' דסלאזר, רבקה טיילור, מאנט פוטל
  • צילום עזרא וולפינגר
  • עריכה נטשה בדו, איאן צ'ייני
  • מוזיקה בן פריס, סיימון ביינס
  • פסטיבלים טרייבקה (פרס הצילום הטוב במסגרת קולנוע תיעודי), פאלם ספרינגס
  • מקור דה וונדר קולבורייטיב