ברוך הבא, מסייה רובישון | Welcome Monsieur Robuchon

הסרט מוקרן ביחד עם הסרט בחיפוש אחר אומאמי

ז'ואל רובושון, השף הצרפתי הדגול והמעוטר ביותר בכוכבי מישלן, נפטר לפני חודש. רובושון נולד למשפחה קשת יום, החל לבשל בגיל חמש עשרה, ובשיאו החזיק בעשרים וארבעה כוכבי מישלן על פני שתים עשרה מסעדות. פסטיבל חיפה מקרין את הסרט לזכרו.

השף האנדלוסי דני גרסיה חולק כבוד לז'ואל רובושון. רובושון תרם להכשרתם של שפים גדולים ונודעים אחרים, וכמה מהם נפגשו במרבייה - שם פועלת מסעדתו של גרסיה - לחלוק כבוד למורה. שותפות הגורל, האהבה, הכבוד לעבודה, אלה הערכים עליהם נסוב הסרט התעודי, שבזכות הרכב המשתתפים הופך גם לחגיגה גסטרונומית מרהיבה.

שלום ז'ואל: שיחה עם השף שלום קדוש על חברות אמיצה בינו לבין ז'ואל רובשון, מגדולי השפים בדורנו שהלך לאחרונה לעולמו.

על תפקידו בעולם האוכל,על מסעדות מככבות בעולם המשתנה,על אובדן ההגמוניה של המטבח הצרפתי,ועל השפים כסלבס.

לאחר הסרט מפגש בגן הפסטיבל אותו מנחה העיתונאית והקולינרית הילה אלפרט.

לאחר המפגש ארוחת טעימות.