מסעדת נוֹמַה של השף רנה רדזפי זכתה בתואר המסעדה הטובה ביותר בעולם במשך שלוש שנים ברציפות - 2010, 2011, ו-2012. אז מה קרה ב-2013? סיפורו של רנה, בן למהגרים מוסלמים מהבלקן, כולל את כל האלמנטים של אגדה, של שף שבגיל 32 כבר חולל מהפיכה גסטרונומית, המציא מחדש את האלף-בית של הבישול, שהפך את המטבח הנורדי למשמעותי, ובכלל, גרם לשינוי יסודי בדמותו של השף.
אך מתחת לזוהר רוחשים פצעים ישנים ורנה מתמודד ב-2013 עם השנה הקשה ביותר בקריירה שלו, שנה שבה הרעלת מזון במסעדה עושה כותרות בכל העולם. הסרט עוקב אחריו כשהוא מפלס את דרכו בחזרה לפסגה, מתוך מטרה להשיב לנומה את התואר של המסעדה הטובה מכולן.
סרט ביכורים
לאחר ההקרנה ב-20.10:
פאנל "מלקטים צלחת" באוהל הפסטיבל, בהשתתפות:
אורי מאיר צ'יזיק
הילה ויזהר סהר
דר' טובה דיקשטיין
יעקוב חיאט - מסעדן ומלקט
בימוי: מיכיאל בלאנשר | בלגיה, צרפת 2024 | 91 דקות | צרפתית | תרגום לעברית, אנגלית
פרטים נוספיםעל משמרת לילה
בימוי: טורקר סואר | גרמניה, טורקיה 2024 | 85 דקות | טורקית | תרגום לעברית, אנגלית
פרטים נוספיםעל קצה הלילה
בימוי: כריסטיאן מונג'יו | רומניה, צרפת, בלגיה 2022 | 125 דקות | רומנית, צרפתית, הונגרית, אנגלית, גרמנית | תרגום לעברית, אנגלית
פרטים נוספיםעל מבט מבפנים